Главная › Рецепты › Праздничные рецепты › Ту Би-шват

Салат-коктейль Десерт

Салат-коктейль Десерт
Вилка
26.01.2009 927 0 Распечатать
О блюде

Лёгкий фруктовый салат-коктейль сочетает сочные яблоки, груши, апельсины и виноград. Освежающий сметанный соус с цитрусовыми нотками делает десерт ярким и гармоничным.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Апельсины - 150 граммов
  2. Груша - 150 граммов
  3. Яблоки - 150 граммов
  4. Виноград без косточек - 150 граммов

Для соуса

  1. Сметана - 200 граммов
  2. Лимонный сироп - 50 граммов
  3. Апельсиновый сок - 50 граммов
  4. Лимонный сок - 10 граммов

Способ приготовления

Подготовка фруктов

Апельсины очистите от кожуры и по возможности удалите плёнки. Груши и яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Виноград промойте и отделите ягоды от веточек.

Приготовление соуса

В отдельной миске соедините сметану, лимонный сироп, апельсиновый сок и лимонный сок. Перемешайте до получения однородного соуса.

Сборка салата

Разложите подготовленные апельсины, груши и яблоки по креманкам. Добавьте виноград и аккуратно перемешайте фруктовую смесь.

Подача

Полейте фрукты приготовленным соусом непосредственно перед подачей. По желанию охладите десерт в холодильнике 15-20 минут.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Халва по-гречески (Семигдаленьос Халвас)
974 0
Ту Би-шват
Халва по-гречески (Семигдаленьос Халвас)
Этот рецепт полностью меняет представление о манке. Здесь нет никакой каши - только обжаренная в масле крупа, которая приобретает глубокий золотистый цвет и ореховый аромат. Готовится все в одной кастрюле, получается очень сытно и сладко, как в греческих тавернах. Главное - не торопиться при обжарке и аккуратно вливать сироп, чтобы не обжечься паром. Идеально дать ей застыть в красивой форме, а потом подавать с крепким кофе или чаем.
Вилка
Алжирское суфле с финиками
822 0
Ту Би-шват
Алжирское суфле с финиками
Необычный десерт сочетает сладкие финики, яркий цитрусовый мармелад и воздушную белковую шапку. Простое по составу суфле выглядит эффектно и хорошо подходит для праздничной подачи.
Вилка
Десерт с шоколадом и вишнями
837 0
Ту Би-шват
Десерт с шоколадом и вишнями
Сочетание шоколадного теста, сочной вишни и ореховой посыпки делает этот десерт ярким и насыщенным. Он одинаково хорошо подходит как для семейного чаепития, так и для праздничного стола.
Вилка
Фруктовый штрудель с винным соусом
936 0
Ту Би-шват
Фруктовый штрудель с винным соусом
Тонкое вытяжное тесто, сочная фруктовая начинка и нежный винный соус создают классическое сочетание, которым славятся европейские штрудели. Такой десерт станет украшением как семейного, так и праздничного стола.
Вилка
Запеченный инжир с медом и орехами
1,39K 0
Ту Би-шват
Запеченный инжир с медом и орехами
Ароматный десерт из инжира с медом, апельсиновым сиропом и грецкими орехами сочетает фруктовую сладость и легкие пряные нотки. Подача с натуральным йогуртом делает вкус еще более выразительным.
Вилка
Суфле миндальное
1,19K 0
Ту Би-шват
Суфле миндальное
Легкое миндальное суфле с воздушной текстурой готовится из простых ингредиентов и обладает насыщенным ореховым ароматом. Такой десерт особенно хорош в свежем виде сразу после выпечки.
Вилка
Баклажаны с орехами и гранатом
1,42K 0
Ту Би-шват
Баклажаны с орехами и гранатом
Простая закуска из запеченных баклажанов с грецкими орехами и зернами граната сочетает насыщенный овощной вкус и приятную свежесть. Такое блюдо хорошо подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.
Вилка
Виноградный фруктовый салат-коктейль
871 0
Ту Би-шват
Виноградный фруктовый салат-коктейль
Лёгкий фруктовый десерт с виноградом, сезонными фруктами и воздушными сливками подходит для праздничной подачи и повседневного меню. Яркие вкусы и натуральная сладость фруктов делают его особенно привлекательным.
Вилка
Сладкий кускус с сухофруктами
757 0
Ту Би-шват
Сладкий кускус с сухофруктами
Яркое блюдо с восточным характером сочетает воздушный кускус из манной крупы, ароматные сухофрукты, орехи и насыщенный молочно-коричный соус. Отличный вариант необычного десерта для семейного чаепития.
Вилка
Сливочное мороженое с миндалем и ликером
1,01K 0
Ту Би-шват
Сливочное мороженое с миндалем и ликером
Это отличный вариант для тех, кто любит домашнее мороженое, но не хочет возиться с мороженицей. Текстура получается очень нежной за счет взбитого белка, а ликер дает тот самый тонкий аромат, который отличает десерт из хорошего кафе от обычного магазинного стаканчика. Главное - заранее хорошенько охладите сливки, тогда они взобьются буквально за пару минут. Миндаль лучше брать обжаренный, он ярче звучит на фоне холодного крема.
Вилка