Простой десерт на основе свежего инжира, орехов и мёда. Такие сладкие шарики напоминают старинные восточные лакомства и радуют насыщенным фруктово-ореховым вкусом.
Измельчите миндальные орехи в блендере до мелкой крошки и отложите. Отдельно измельчите грецкие орехи.
Нарежьте свежий инжир и измельчите его в блендере. При необходимости добавьте 1-2 чайные ложки воды для более равномерного измельчения. Добавьте кардамон и грецкие орехи, затем взбейте массу ещё несколько секунд до однородной консистенции.
Переложите массу на чистую рабочую поверхность и сформируйте небольшие шарики. Если масса получается слишком мягкой, охладите её 10-15 минут в холодильнике.
Обваляйте шарики в мёде и затем в измельчённом миндале. Перед подачей дайте им постоять 10 минут для лучшего сцепления покрытия.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Лида
603
Лида
515
Голосовать можно только после регистрации...