Главная › Рецепты › Праздничные рецепты › Масленица

Тыквенные оладьи со сметаной

Тыквенные оладьи со сметаной
Вилка
01.10.2004 1,97K 0 Распечатать
О блюде

Простые тыквенные оладьи получаются румяными снаружи и мягкими внутри. Это отличный способ приготовить лёгкое овощное блюдо, которое одинаково хорошо подходит для завтрака, перекуса или ужина.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление20 минут
  • Количество порций
    Порции1 порция
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодНа сковороде
  • Тип рецепта
    ТипОвощное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Тыква - 200 граммов
  2. Мука пшеничная - 20 граммов
  3. Яйцо - 1 штука
  4. Соль - 1 щепотка

Для жарения

  1. Растительное масло - 10 миллилитров

Для подачи

  1. Сметана - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка тыквы

Очистите тыкву от кожуры и семян. Натрите мякоть на мелкой тёрке или пропустите через мясорубку. Переложите массу в сито и оставьте на несколько минут, чтобы стекла лишняя жидкость.

Приготовление массы

Добавьте к подготовленной тыкве муку, яйцо и щепотку соли. Тщательно перемешайте до однородности.

Жарение оладий

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте массу ложкой, формируя небольшие оладьи. Обжаривайте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности внутри.

Подача

Подавайте оладьи горячими со сметаной.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Блинчики с морковью и горошком
1,48K 0
Масленица
Блинчики с морковью и горошком
Тонкие домашние блинчики с овощной начинкой получаются сытными и ароматными. Морковь, грибы, зелёный горошек и яблоко создают интересное сочетание вкусов, а лёгкий овощной соус делает блюдо особенно аппетитным.
Вилка
Классические дрожжевые оладьи
1,56K 0
Масленица
Классические дрожжевые оладьи
Традиционные дрожжевые оладьи получаются пышными, румяными и очень ароматными. Они прекрасно подходят для завтрака или домашнего чаепития и хорошо сочетаются с мёдом, вареньем или сметаной.
Вилка
Тонкие блины
1,63K 0
Масленица
Тонкие блины
Тонкие дрожжевые блины по классической технологии получаются эластичными, ароматными и с красивым золотистым оттенком. Они отлично подходят как для самостоятельной подачи, так и для разнообразных начинок.
Вилка
Дрожжевые оладьи с изюмом
1,82K 0
Масленица
Дрожжевые оладьи с изюмом
Пышные дрожжевые оладьи с изюмом отлично подходят для семейного завтрака или домашнего чаепития. Благодаря дрожжевому тесту они получаются воздушными, а сладкий изюм делает вкус особенно приятным.
Вилка
Панкейк по-гански с джемом
1,55K 0
Масленица
Панкейк по-гански с джемом
Небольшие дрожжевые блинчики с фруктовым джемом отличаются простым составом и приятным домашним вкусом. Такой десерт хорошо подходит для завтрака, полдника или чаепития.
Вилка
Оладьи из манной крупы
1,69K 0
Масленица
Оладьи из манной крупы
Это рецепт из тех времен, когда из простых продуктов умели готовить настоящие кулинарные шедевры. Оладьи на манной каше получаются удивительно нежными, почти кремовыми внутри, а дрожжи придают им ту самую «дырчатую» структуру и легкую кислинку.
Вилка
Блины с грибами
2,42K 0
Масленица
Блины с грибами
Традиционные дрожжевые блины с насыщенной грибной начинкой требуют немного больше времени, но результат полностью оправдывает усилия. Румяные блинчики с ароматными грибами отлично подходят как для семейного обеда, так и для праздничного стола.
Вилка
Блины с апельсиновым вкусом и мороженым
2,46K 0
Масленица
Блины с апельсиновым вкусом и мороженым
Ароматные блины с натуральным апельсиновым соком получаются яркими и необычными. В сочетании со сливочным мороженым они превращаются в эффектный десерт, который подойдёт как для семейного чаепития, так и для праздничной подачи.
Вилка
Блинчики с соевыми проростками и грибами
1,35K 0
Масленица
Блинчики с соевыми проростками и грибами
Необычные блинчики с начинкой из шампиньонов, овощей и пророщенной сои получаются сытными и ароматными. Свежая зелень и сметана делают вкус блюда более ярким и гармоничным.
Вилка
Творожно-картофельные шарики с лимонным ароматом
1,44K 0
Масленица
Творожно-картофельные шарики с лимонным ароматом
Творог и картофель в одном десерте - сочетание, которое может удивить, но результат получается просто потрясающим. Картофельное пюре здесь не дает своего привычного вкуса, а служит идеальной основой для мягкого и нежного теста, которое не черствеет. Лимонная цедра добавляет ту самую свежую нотку, которая превращает простые жареные шарики в изысканное лакомство. Это отличный способ попробовать что-то новое и необычное, когда привычные сырники уже приелись.
Вилка