Главная › Рецепты › Вторые Блюда › Домашняя птица

Куриные голени с картофелем под фольгой

Куриные голени с картофелем под фольгой
Вилка
07.08.2021 2,25K 0 Распечатать
Проверено нами
О блюде

Курица и картофель, запечённые вместе под фольгой, получаются особенно сочными и ароматными. Чеснок и приправа для гриля делают блюдо насыщенным по вкусу, а румяная корочка в финале добавляет аппетитный домашний характер.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление80 минут
  • Количество порций
    Порции4 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьЛюбитель
  • Способ приготовления
    МетодВ духовке
  • Тип рецепта
    ТипПтица

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Куриные голени - 4 штуки
  2. Картофель - 4-5 штук
  3. Чеснок - 3-4 зубка
  4. Приправа для курицы Grill Off - 2 столовые ложки
  5. Оливковое масло - 50 граммов
  6. Соль - по вкусу
  7. Чёрный перец - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Куриные голени очистите и при необходимости удалите остатки перьев. Картофель очистите и разрежьте пополам или крупными дольками. Чеснок раздавите до кашеобразного состояния.

Маринование

Сложите в большую посуду курицу, картофель и чеснок. Добавьте приправу для курицы Grill Off, соль и чёрный перец. Всё тщательно перемешайте и оставьте мариноваться примерно на 1 час в прохладном месте.

Запекание

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите картофель на противень ровным слоем, сверху разместите куриные голени. В оставшийся после маринования сок влейте оливковое масло, перемешайте и полейте сверху курицу и картофель. Плотно накройте противень фольгой и запекайте около 1 часа 20 минут.

Румяная корочка

Снимите фольгу и верните противень в духовку ещё на 10-15 минут, чтобы курица покрылась золотистой корочкой.

Комментарии (0)
Еще рецепты
Цыплята с куркумой, лимоном и нутом
3,33K 0
Домашняя птица
Цыплята с куркумой, лимоном и нутом
Ароматные цыплята с куркумой и лимоном получаются яркими, пряными и насыщенными по вкусу. Нут и бобы делают блюдо более сытным, а сладкий перец и кинза добавляют свежие восточные нотки.
СветикСветик
Куриное филе в хрустящем тесте с овощной начинкой
2,33K 0
Домашняя птица
Куриное филе в хрустящем тесте с овощной начинкой
Хрустящее тесто с сочной начинкой из куриного филе, овощей и азиатских специй делает это блюдо ярким и насыщенным по вкусу. Лёгкая сладость мёда и аромат имбиря хорошо сочетаются с соевым соусом и нежным мясом.
СветаСвета
Нежные куриные кнели со сливками
2,60K 0
Домашняя птица
Нежные куриные кнели со сливками
Куриные кнели получаются очень нежными, воздушными и лёгкими благодаря сливкам и тщательно измельчённому филе. Такое блюдо подходит как для диетического питания, так и для детского меню. Подавать кнели можно самостоятельно, с бульоном или лёгким гарниром.
ЛенаЛена
Картофельная запеканка с курицей и сыром
3,26K 0
Домашняя птица
Картофельная запеканка с курицей и сыром
Нежная картофельная запеканка с курицей, сыром и кукурузой получается сытной, мягкой и очень домашней. Румяная сырная корочка делает блюдо особенно аппетитным.
Вилка
Грузинское чахохбили из курицы
3,04K 0
Домашняя птица
Грузинское чахохбили из курицы
Ароматное чахохбили с курицей, томатами и большим количеством свежей зелени получается насыщенным, пряным и очень домашним. Благодаря медленному тушению мясо становится мягким, а соус густым и ярким по вкусу.
Вилка
Домашние острые крылышки в стиле KFC
7,73K 0
Домашняя птица
Домашние острые крылышки в стиле KFC
Если вы желаете насладиться вкусом крылышек KFC дома, то существует множество способов приготовить их самому. Попробуйте воспользоваться нашим рецептом. Готовые крылышки подайте с любимыми соусами и гарнирами по вашему вкусу.
ЛизаЛиза
Шницели из индейки в арахисовой панировке
2,67K 0
Домашняя птица
Шницели из индейки в арахисовой панировке
Хрустящие шницели из индейки в арахисовой панировке отлично сочетаются с овощным гарниром в азиатском стиле. Апельсиновый сок и соевый соус придают блюду лёгкие сладко-солёные нотки и делают вкус более выразительным.
Вилка
Куриные грудки с ананасами и карри
1,74K 0
Домашняя птица
Куриные грудки с ананасами и карри
Нежные куриные грудки с ананасами и карри сочетают лёгкую сладость фруктов, пряный аромат специй и сочное запечённое мясо. Блюдо получается ярким по вкусу и отлично подходит как для повседневого ужина, так и для праздничной подачи.
Вилка
Гусь или утка с овощами в глиняных горшочках
2,20K 0
Домашняя птица
Гусь или утка с овощами в глиняных горшочках
Мясо гуся или утки медленно томится в горшочках вместе с овощами и получается особенно мягким и ароматным. Простое деревенское блюдо с насыщенным бульоном отлично подходит для холодного времени года.
Вилка
Цыплёнок табака на сковороде
2,37K 0
Домашняя птица
Цыплёнок табака на сковороде
Цыплёнок табака - одно из самых известных блюд кавказской кухни. Мясо получается сочным внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи, а свежая зелень и чесночный соус делают вкус особенно ярким и насыщенным.
Вилка