Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыСалаты и ЗакускиСалаты

Свежий овощной салат с лимонной заправкой

Свежий овощной салат с лимонной заправкой
23.12.2022 1,24K 0 Распечатать Нашли ошибку ?
Проверено нами

Легкий салат из свежих овощей получается сочным, хрустящим и очень ароматным. Простая лимонная заправка хорошо подчеркивает вкус свежих помидоров, огурцов и зелени.

О рецепте

  • Приготовление10-15 минут
  • Порции4 порции
  • СложностьНачинающий
  • МетодСмешивание | Резка
  • ТипВегетарианское

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Помидоры - 2 штуки
  2. Свежий огурец - 1 штука
  3. Зеленый лук - 1/2 пучка
  4. Болгарский перец - 1 штука
  5. Репчатый лук - 1 штука
  6. Листья салата - 1 пучок

Для заправки

  1. Оливковое масло - 2-3 столовые ложки
  2. Красный молотый перец - 1 щепотка
  3. Свежевыжатый лимонный сок - 1 чайная ложка
  4. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка овощей

Овощи и зелень тщательно промойте и обсушите. Помидоры, огурец и болгарский перец нарежьте ломтиками или крупными кусочками. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Зеленый лук мелко порубите. Листья салата порвите руками или крупно нарежьте.

Смешивание салата

В большой миске соедините все подготовленные овощи и зелень. Посолите, добавьте красный молотый перец и аккуратно перемешайте.

Заправка и подача

Перед подачей полейте салат оливковым маслом и свежевыжатым лимонным соком, затем еще раз осторожно перемешайте. Переложите салат в салатницу и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)