Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВегетарианская КухняДесерт

Пудинг чиа с манго

Пудинг чиа с манго
Авива
24.11.2022 2,23K 0 Распечатать Нашли ошибку ?
Проверено нами

Освежающий десерт с кремовой текстурой, легкой сладостью и ярким вкусом манго. Хорошо подходит для легкого завтрака или охлажденной подачи в жаркий день.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление3 часа
  • Количество порций
    Порции4 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьЛюбитель
  • Способ приготовления
    МетодСмешивание
  • Тип рецепта
    ТипДесерты

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Семена чиа - 60 граммов
  2. Молоко - 450 миллилитров
  3. Кленовый сироп - 4 столовые ложки
  4. Ванильный экстракт - 1 столовая ложка
  5. Манго - 3 штуки
  6. Сок лайма - 1 столовая ложка

Для подачи

  1. Листья мяты - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка основы

В глубокой миске соедините семена чиа, молоко, кленовый сироп и ванильный экстракт. Тщательно перемешивайте венчиком 5-6 минут, чтобы семена распределились равномерно и не образовались комочки. Масса должна начать слегка густеть.

Охлаждение пудинга

Разлейте массу по 4 порционным стаканам и поставьте в холодильник на 3-4 часа до полного загустения.

Приготовление мангового пюре

Два манго очистите от кожуры, удалите косточки и взбейте мякоть с соком лайма в блендере или кухонном комбайне до однородного состояния.

Подача десерта

Достаньте пудинг из холодильника, сверху распределите манговое пюре. Оставшееся манго можно нарезать небольшими кубиками для украшения. Добавьте листики мяты и подавайте десерт хорошо охлажденным.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)