Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыПраздничные рецептыМасленица

Оладьи картофельные с сыром

Оладьи картофельные с сыром
Вилка 08.05.2006 1,33K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 8 картофелин
  2. 2 столовые ложки пшеничной муки
  3. 1/2 стакана молока
  4. 2 яйца
  5. 3 столовые ложки сливочного или растительного масла
  6. 1/2 стакана сметаны
  7. 2 столовые ложки тертого сыра

Способ приготовления

Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель пропустить через мясорубку, смешать с желтками, мукой, молоком, тертым сыром, добавить взбитые белки, перемешать. Жарить оладьи на сковороде с маслом. Подавать со сметаной.

Комментарии (0)