Консервирование

Для Микроволновки

Напитки

Главная › Рецепты › Вторые Блюда › Блюда из мучных изделий

Блюда из мучных изделий

Блюда из мучных изделий

Большинство домашних поваров предпочитают блюда из приготовленного или готового теста. С его помощью можно испечь хлеб, сладкую выпечку, пиццу, печенья, блины и многое другое.

Ньокки с нежным свекольным соусом

Блюда из мучных изделий

Ньокки с нежным свекольным соусом

Свекла - это не только про борщ. В этом блюде она раскрывается совершенно иначе, превращаясь в нежный, бархатистый соус, который обволакивает мягкие картофельные ньокки. Цвет получается просто фантастический - такой ужин точно запомнится. Сами ньокки мы сделаем классическими: воздушными, с легким ароматом мускатного ореха. Это отличный способ превратить простые продукты в нечто ресторанного уровня, не проводя при этом полдня у плиты.

Вермишелевая запеканка с зеленью и сыром

Блюда из мучных изделий

Вермишелевая запеканка с зеленью и сыром

Эта запеканка из вермишели с яйцами, сыром и зеленью получается сытной, питательной, очень нежной и вкусной. Легкая в приготовлении и всегда аппетитная, она порадует и детей, и взрослых. Подайте её с любимыми соусами или свежими овощами, и ваш стол будет выглядеть еще ярче и привлекательнее.

Спагетти с говяжьим фаршем и томатным соусом

Блюда из мучных изделий

Спагетти с говяжьим фаршем и томатным соусом

Когда хочется чего домашнего, спагетти с хорошим говяжьим фаршем - идеальный вариант. Здесь весь секрет в соусе: мы сначала хорошенько обжариваем лук с чесноком, чтобы пошел аромат, а потом даем мясу пропитаться соком помидоров. Использование консервированных томатов (те же Mutti отлично подходят) дает правильную густоту и насыщенный цвет, а свежие черри добавляют приятную текстуру. Блюдо получается очень основательным, как раз для тех случаев, когда нужно плотно пообедать или поужинать.

Макароны в сливочно-грибном соусе с пармезаном

Блюда из мучных изделий

Макароны в сливочно-грибном соусе с пармезаном

Нежные макароны в сливочно-грибном соусе получаются ароматными, сытными и очень уютными. Шампиньоны, сливки и пармезан создают мягкий насыщенный вкус, который отлично подходит для домашнего ужина.

Пельмени жаренные

Блюда из мучных изделий

Пельмени жаренные

Бывают дни, когда не хочется сложных рецептов и долгих стояний у плиты. Жареные пельмени - это та самая «выручалочка», которая из обычного полуфабриката превращается в гастрономическое удовольствие. Секрет идеального результата прост: не тревожить их раньше времени, чтобы получить ту самую хрустящую корочку, и добавить капельку воды в конце для сочности.

Пельмени донские

Блюда из мучных изделий

Пельмени донские

Пригласите гостей на пельмени, но приготовьте только тесто и фарш. А лепить будете уже все вместе - недовольных еще не было! Это отличный повод собраться, пообщаться за общим делом и потом с удовольствием съесть результат своих трудов.

Вареники с творогом и вишней

Блюда из мучных изделий

Вареники с творогом и вишней

Домашние вареники - это всегда про уют и тепло. А сочетание нежного творога и сочной вишни - это классика, которая никогда не надоест. Такие вареники получаются очень сытными и по-летнему яркими, даже если вы используете замороженную ягоду.

Салат из макарон с маслинами и анчоусами

Блюда из мучных изделий

Салат из макарон с маслинами и анчоусами

Яркий салат с макаронами, маслинами, анчоусами и свежими овощами получается насыщенным и очень ароматным. Лёгкая заправка с чесноком и оливковым маслом отлично объединяет все ингредиенты и делает вкус более выразительным.

Пельмени по-амурски в горшочках с печенью

Блюда из мучных изделий

Пельмени по-амурски в горшочках с печенью

Пельмени в горшочках с печенью и насыщенным томатно-сметанным соусом получаются особенно ароматными и сытными. Запекание под румяной лепёшкой делает блюдо по-домашнему уютным и очень аппетитным.

Домашняя лазанья с соусом Бешамель и Болоньезе

Блюда из мучных изделий

Домашняя лазанья с соусом Бешамель и Болоньезе