Луковый соус на красной основе

Подготовка лука

Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами или мелкими кубиками.

Разогрейте растительное масло и прогрейте лук до мягкости и лёгкой золотистости.

Приготовление соуса

Добавьте сахар, уксус, лавровый лист и перец горошком.

Перемешайте и готовьте ещё несколько минут, чтобы вкус стал более насыщенным.

Влейте красный соус и хорошо размешайте.

Завершение

Прогревайте соус около 3 минут на слабом огне.

Добавьте соль по вкусу.

Готовый соус должен получиться ароматным и умеренно густым.

Подача

Подавайте луковый соус к мясу, котлетам, жаркому или горячим закускам.