Главная › Рецепты › Вторые Блюда › Домашняя птица

Куриные рулеты с овощами и шпиком

Вилка
31.12.2022 Нет оценок
Куриные рулеты с овощами и шпиком
921 0 0

Основная информация

  • Время 45 минут
  • Порции 3 - 4 порции
  • Сложность Любитель
  • Метод В кастрюле
  • Тип Птица
Печать
О рецепте

Благодаря использованию шпика и овощей, куриное филе остается удивительно мягким, а чеснок и перец придают мясу аппетитный аромат. Способ варки в фольге позволяет сохранить все соки внутри, делая блюдо легким и полезным.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться. Порций по рецепту «3 - 4 порции», для расчёта взято 3,5.
337 ккал на порцию 140 ккал на 100 г
33,2 г белки 13,8 г на 100 г
18,1 г жиры 7,5 г на 100 г
8,5 г углеводы 3,5 г на 100 г

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Куриная грудка - 500 граммов
  2. Морковь - 1 штука
  3. Чеснок - 2 зубчика
  4. Репчатый лук - 2 штуки
  5. Шпик - 50 граммов
  6. Соль - по вкусу
  7. Чёрный перец - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка начинки

Чеснок мелко измельчите. Морковь, репчатый лук и шпик нарежьте тонкой соломкой.

Подготовка мяса

Куриную грудку разделите на порционные пласты и аккуратно отбейте. Натрите мясо солью, чёрным перцем и чесноком.

Формирование рулетов

На каждый пласт курицы выложите немного моркови, лука и шпика. Плотно сверните рулеты и тщательно заверните каждый в фольгу.

Приготовление

Опустите рулеты в кастрюлю с кипящей водой и варите на умеренном огне 30-35 минут до полной готовности.

Подача

Готовые рулеты аккуратно освободите от фольги, слегка остудите и нарежьте порционными кусочками.

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)
Еще рецепты
Цыплята с лимонно-чесночным соусом
0
Домашняя птица
Цыплята с лимонно-чесночным соусом
Сочные запечённые цыплята с ярким лимонным соусом отлично сочетаются со свежей пряной аругулой. Простое блюдо с выразительным вкусом, которое выглядит эффектно даже на праздничном столе.
Вилка
Цыплёнок в чесночном соусе с гарниром
5,0 (1) 0
Домашняя птица
Цыплёнок в чесночном соусе с гарниром
Нежный цыплёнок с чесноком, кинзой и ароматными овощами получается сочным и насыщенным по вкусу. Блюдо отлично сочетается с макаронами, картофельным пюре или домашними кашами.
АлизаАлиза
Курица в сливочном соусе карри
0
Домашняя птица
Курица в сливочном соусе карри
Нежная курица в ароматном соусе карри со сметаной получается мягкой, насыщенной и слегка пряной. Простое блюдо отлично подходит для быстрого домашнего ужина и хорошо сочетается с рисом или овощами.
Вилка
Цыплята в чесночном маринаде с гусиной грудинкой
5,0 (2) 0
Домашняя птица
Цыплята в чесночном маринаде с гусиной грудинкой
Нежные цыплята, пропитанные ароматным чесночным маринадом, запекаются вместе с гусиной грудинкой, которая делает мясо особенно сочным и насыщенным. Блюдо получается ярким, ароматным и отлично подходит для большой компании.
ОлегОлег
Куриное филе в хрустящем тесте с овощной начинкой
5,0 (1) 0
Домашняя птица
Куриное филе в хрустящем тесте с овощной начинкой
Хрустящее тесто с сочной начинкой из куриного филе, овощей и азиатских специй делает это блюдо ярким и насыщенным по вкусу. Лёгкая сладость мёда и аромат имбиря хорошо сочетаются с соевым соусом и нежным мясом.
СветаСвета
Жюльен с курицей и шампиньонами
0
Домашняя птица
Жюльен с курицей и шампиньонами
Жюльен - это тот случай, когда простые продукты превращаются в по-настоящему уютное и насыщенное блюдо. Сливочная сметанная основа, аромат жареных грибов и тягучая сырная корочка делают его особенно вкусным сразу после духовки, когда сыр ещё горячий и тянется при каждой ложке.
Вилка