Главная
›
Рецепты
›
Салаты и Закуски › Салаты
;)
Яркий салат с курицей, клубникой и манго получается одновременно свежим, сладковатым и очень насыщенным по вкусу. Нежное филе в сочетании с фруктами и шпинатом делает блюдо легким, но при этом достаточно сытным.
Клубнику промойте, обсушите и нарежьте ломтиками. Манго очистите и нарежьте тонкими слайсами. Авокадо очистите и нарежьте крупными кусочками. Листья шпината промойте и обсушите.
Куриное филе нарежьте тонкими пластинками толщиной около 5-7 миллиметров. Переложите в миску, добавьте финиковый мед (Силан) и перемешайте. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте филе на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности и легкой румяной корочки. Готовую курицу слегка остудите.
На тарелку выложите листья шпината. Сверху распределите клубнику, манго и авокадо. Немного посолите и поперчите. Поверх овощей и фруктов разложите теплое или охлажденное куриное филе.
Перед подачей слегка сбрызните салат бальзамическим уксусом. По желанию дополните любимым соусом.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Alex
Лиза
Голосовать можно только после регистрации...