;)
Холодный венский кофе получается одновременно бодрящим и десертным. Легкая кофейная пена, воздушные сливки и аромат специй делают напиток особенно приятным в жаркий день или когда хочется чего-то кофейного, но не слишком тяжелого.
В глубокой емкости соедините растворимый кофе, сахар и холодную воду. Взбивайте смесь миксером 2-3 минуты до полного растворения кофе и появления легкой устойчивой пены.
Перелейте кофе в высокий охлажденный бокал с толстыми стенками. По желанию добавьте несколько кубиков льда для более освежающего вкуса.
Сверху выложите взбитые сливки, затем посыпьте напиток молотой корицей, мускатным орехом или тертым черным шоколадом. Подавайте холодный венский кофе сразу после приготовления.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Альберт
921
Голосовать можно только после регистрации...
