Главная › Рецепты › Национальные Кухни › Бухарская кухня

Шир чой - чай с молоком и сливочным маслом

Альберт|Рецептов: 73

14.12.2016 Нет оценок

Шир чой - чай с молоком и сливочным маслом

3K 0 0 0

Печать Поделиться

О рецепте

Традиционный горячий напиток на основе молока и чая с добавлением сливочного масла. Его подают очень горячим, часто с сухарями, а вкус получается мягким, насыщенным и согревающим.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Молоко - 300 миллилитров
Чёрный чай в пакетике - 1 штука
Сливочное масло - 1 чайная ложка
Соль - по вкусу

Для подачи

Сухари - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка напитка

В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения на среднем огне. Добавьте пакетик чёрного чая и сливочное масло. Убавьте нагрев и проварите 2-3 минуты, чтобы чай успел отдать вкус и аромат. Добавьте небольшую щепотку соли по вкусу.

Подача

В глубокую тарелку или пиалу положите немного сухарей. Удалите пакетик чая из молока и сразу залейте сухари горячим напитком. Подавайте сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Слоёная самса с мясом в духовке

Бухарская кухня

Слоёная самса с мясом в духовке

Традиционная слоёная самса с сочной мясной начинкой и большим количеством лука. Благодаря особой технике раскатки теста выпечка получается с характерными слоями и аппетитной румяной корочкой.

Света

Машкичири - каша из маша

Бухарская кухня

Машкичири - каша из маша

Машкичири - сытное и ароматное блюдо узбекской и бухарской кухни, которое любят за насыщенный вкус и простые ингредиенты. Нежный маш, рис и мясо отлично сочетаются между собой, а чесночная заправка придаёт особую пикантность. По этому рецепту блюдо получается густым, аппетитным и по-настоящему домашним.

Света

Самса по-бухарски с бараниной

Бухарская кухня

Самса по-бухарски с бараниной

Бухарская самса - это хрустящее слоёное тесто и сочная начинка из баранины с луком. Такая выпечка хорошо подходит как для семейного обеда, так и для подачи к праздничному столу.

Лук фаршированный по бухарский - Оши Пиези

Бухарская кухня

Лук фаршированный по бухарский - Оши Пиези

Оши Пиези, или фаршированный лук по-бухарски, - это блюдо, в котором мясо, рис и специи нежно обернуты в луковую оболочку, придавая ему уникальную сочность и аромат. Это блюдо буквально тает во рту, и его рецепт, проверенный временем, неизменно вызывает восторг. Оно станет украшением любого праздничного стола.

Лиза

Нахоти гармам - суп из говяжьих ножек с горохом

Бухарская кухня

Нахоти гармам - суп из говяжьих ножек с горохом

Нахоти гармам - традиционный наваристый суп, который готовят на говяжьих ножках с добавлением гороха. Длительное томление позволяет получить насыщенный бульон, а горох делает блюдо особенно сытным и ароматным.

Сема

Сладкий плов в мешке - Халти Саво

Бухарская кухня

Сладкий плов в мешке - Халти Саво

Халти-саво, или еврейский плов в мешке, является кулинарным шедевром, придуманным бухарскими евреями. Это блюдо готовится в мешке, который помещают в воду накануне субботы и оставляют томиться на слабом огне всю ночь до обеда следующего дня, в течение 15-17 часов. Верьте, результат стоит затраченного времени - это настоящий праздник вкуса.

Альберт