Главная
›
Рецепты
›
Национальные Кухни › Еврейская кухня
;)
Простой способ приготовить ароматный картофель с хрустящей кожурой и мягкой серединой. Минимум ингредиентов и насыщенный вкус делают это блюдо отличным гарниром или самостоятельной закуской.
Картофель тщательно вымойте, удалите глазки и повреждённые участки. Разрежьте клубни вдоль пополам.
В небольшой посуде смешайте растительное масло и соль до равномерного распределения. Каждую половинку картофеля обмакните в масляно-солевую смесь и тщательно покройте ею со всех сторон.
Противень застелите фольгой и выложите картофель срезом вниз. Разогрейте духовку до 220°C и запекайте около 1 часа. Готовый картофель должен легко прокалываться ножом или деревянной шпажкой, а кожура станет румяной и слегка сморщенной.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Гершон
Голосовать можно только после регистрации...