Подготовка овощей
Очистите картофель или тыкву и нарежьте небольшими кусочками одинакового размера для равномерного приготовления.
Приготовление
Отварите овощи в воде, приготовьте на пару или в микроволновке до полной мягкости. После приготовления слейте лишнюю жидкость.
Приготовление пюре
Измельчите овощи блендером или миксером до однородной консистенции. Постепенно добавляйте грудное молоко, молочную смесь или остуженную кипяченую воду, регулируя густоту пюре.
Для детей 4-6 месяцев пюре должно быть максимально нежным и без комочков. Перед подачей слегка остудите до комфортной температуры.
Готовое пюре храните в закрытой емкости в холодильнике не более 2 дней. Также его можно замораживать небольшими порциями в формах для льда.
Дополнительный совет
Пюре из авокадо также хорошо подходит для детского питания и отлично сочетается с яблочным или грушевым пюре.
Приятного аппетита!