Простой способ приготовить сочные рулетики из говядины с ароматным чесноком и расплавленным сыром внутри. Блюдо получается сытным и подходит как для семейного ужина, так и для подачи на праздничный стол.
Говядину нарежьте на 4 порционных пласта поперёк волокон и тщательно отбейте до толщины около 5-7 миллиметров. Посолите, поперчите, посыпьте измельчённым чесноком, смажьте майонезом и оставьте мариноваться на 2-3 часа.
Сыр нарежьте небольшими брусочками. На каждый кусок мяса выложите сыр, сверните плотным рулетиком и закрепите зубочистками.
Уложите рулетики в жаропрочную посуду, подходящую для микроволновой печи. Готовьте при максимальной мощности 7-8 минут. После приготовления дайте рулетикам постоять 2-3 минуты, затем проверьте готовность мяса и удалите зубочистки перед подачей.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Виолла
Анжелика
Нона
Олина
Голосовать можно только после регистрации...