Рыба, приготовленная с морковью, зеленью и томатной пастой, получается сочной и ароматной. Овощная подливка хорошо пропитывает кусочки рыбы, делая блюдо насыщенным и аппетитным.
Морковь натрите на крупной терке. Петрушку и зеленый лук мелко нарежьте. В жаропрочной посуде для микроволновой печи смешайте морковь, зелень, томатную пасту, растительное масло и воду. Накройте крышкой и готовьте на полной мощности 4-5 минут.
Рыбу очистите при необходимости, нарежьте порционными кусками, посолите и поперчите по вкусу.
В жаропрочную кастрюлю или форму для микроволновой печи уложите рыбу слоями, поливая каждый слой овощной смесью. Между слоями добавьте лавровый лист. Накройте крышкой и готовьте на полной мощности 8-10 минут до полной готовности рыбы.
Дайте блюду постоять 2-3 минуты после приготовления. Готовая рыба должна легко разделяться вилкой и быть полностью пропитанной овощным соусом.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...