Сочная рыба, приготовленная в сметанной заливке с луком и сыром, получается мягкой и ароматной. Рецепт отлично подходит для быстрого домашнего ужина без длительного стояния у плиты.
Рыбу нарежьте крупными порционными кусками, обсушите бумажными салфетками, посолите и поперчите. Репчатый лук нарежьте тонкими кружочками. Выложите рыбу в жаропрочную посуду для микроволновой печи и распределите вокруг и сверху кружочки лука.
Сметану смешайте с водой, добавьте муку, растительное масло и немного соли. Перемешайте до однородности и залейте рыбу подготовленным соусом. Накройте посуду крышкой и готовьте на средней мощности 12-15 минут до готовности рыбы.
Яйца слегка взбейте вилкой и распределите поверх рыбы. Посыпьте натертым сыром и готовьте еще 2-3 минуты на средней мощности, пока сыр слегка расплавится. Готовая рыба должна легко разделяться вилкой.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...