Пюре из тыквы и кураги
Тыкву очистить от кожицы и волокон, нарезать небольшими ломтиками, добавить 2 - 3 ложки молока и сварить под крышкой на мелком огне до мягкости. Тыкву можно не варить, а испечь целым куском. Курагу сварить в небольшом количестве воды. Тыкву и курагу протереть сквозь сито или размять толкушкой, добавить горячий молочный соус, масло и хорошо вымешать.