Тыквенное пюре с курагой
Пюре из тыквы и кураги получается мягким, ароматным и хорошо подходит для детского меню, легкого десерта или теплого завтрака.
О рецепте
- Приготовление35 минут
- Порции1 - 2 порции
- СложностьНачинающий
- МетодВ кастрюле
- ТипДесерты
Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Тыква - 150 граммов
- Курага - 50 граммов
- Соус молочный - 40 граммов
- Сливочное масло - 5 граммов
Способ приготовления
Подготовка тыквы
Тыкву очистите от кожицы и внутренних волокон, затем нарежьте небольшими ломтиками. Переложите в кастрюлю, добавьте 2-3 столовые ложки молока и готовьте под крышкой на слабом огне 15-20 минут до полной мягкости. Также тыкву можно запечь в духовке целым куском при температуре 180 градусов до мягкого состояния.
Подготовка кураги
Курагу тщательно промойте и отварите в небольшом количестве воды 10-15 минут до размягчения.
Приготовление пюре
Готовую тыкву и курагу протрите через сито или разомните толкушкой до однородной массы. Добавьте горячий молочный соус и сливочное масло, затем тщательно перемешайте до мягкой кремовой консистенции.
Приятного аппетита!
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Запеканка из цветной капусты с яйцами
Свекольный салат со сметаной
Тушеная говядина с овощной шпиговкой
Крем-суп из кальмаров
Кольраби в сметанном соусе с помидорами
Салат из запеченного перца и помидоров
Салат из редьки со сметанной заправкой
Зеленые щи со щавелем
Литовский холодный борщ
Рыба под прозрачным маринадом
Голосовать можно только после регистрации...
