Картофель, запеченный в сметанном соусе, получается сочным и насыщенным по вкусу. Простое сочетание продуктов делает это блюдо удачным вариантом для семейного обеда или ужина.
Картофель очистите и нарежьте ломтиками средней толщины. На разогретом топленом масле слегка обжарьте картофель до легкого золотистого оттенка.
Сметану смешайте с мукой и солью до однородной консистенции без комочков.
Переложите картофель в глубокую жаропрочную посуду. Залейте сметанным соусом и аккуратно перемешайте. Плотно накройте крышкой или фольгой и готовьте в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут до мягкости картофеля.
Подавайте блюдо горячим как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...