Главная › Рецепты › Фондю › Соус к фондю

Кремовый соус из артишоков для фондю

Кремовый соус из артишоков для фондю
Вилка
29.05.2008 1,21K 0 Распечатать
О блюде

Соус из артишоков отличается мягким овощным вкусом и приятной кремовой текстурой. Несколько простых ингредиентов позволяют получить интересное дополнение к фондю, овощам и легким закускам.

Ингредиенты

Для соуса

  1. Консервированные донышки артишоков - 150 граммов
  2. Майонез - 3 столовые ложки
  3. Паприка сладкая молотая - по вкусу
  4. Соль - по вкусу
  5. Перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка основы

Консервированные донышки артишоков откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости. Переложите их в чашу миксера и измельчите до однородного пюре.

Приготовление соуса

Смешайте пюре из артишоков с майонезом до получения равномерной кремовой консистенции. Добавьте соль, черный молотый перец и сладкую паприку по вкусу, тщательно перемешайте.

Подача

Перед подачей рекомендуется охладить соус в холодильнике 15-20 минут. Подавайте к фондю, овощам, хлебу или легким закускам.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Соус из укропа и дижонской горчицы для фондю
1,20K 0
Соус к фондю
Соус из укропа и дижонской горчицы для фондю
Простой холодный соус с ярким укропным ароматом, легкой сладостью меда и характерной пикантностью дижонской горчицы. Отлично подходит к сырному фондю, овощам и свежему хлебу.
Вилка
Чесночный соус на майонезе для фондю
1,28K 0
Соус к фондю
Чесночный соус на майонезе для фондю
Ароматный соус с чесноком и свежей зеленью хорошо дополняет фондю, овощи и закуски. Густая текстура и насыщенный вкус делают его универсальным вариантом для праздничного и повседневного стола.
Вилка
Апельсиново-хреновый соус для фондю
1,41K 0
Соус к фондю
Апельсиново-хреновый соус для фондю
Необычное сочетание апельсина, хрена и горчицы создает яркий соус с фруктовыми нотками и выразительной остротой. Такой вариант хорошо подходит к мясному фондю и помогает разнообразить привычные вкусовые сочетания.
Вилка
Томатный соус с луком и специями для фондю
1,29K 0
Соус к фондю
Томатный соус с луком и специями для фондю
Свежий томатный соус с двумя видами лука отличается ярким овощным вкусом и легкой пикантностью. Пряности добавляют интересные оттенки, благодаря которым соус хорошо сочетается с фондю, мясом и овощами.
Вилка
Чесночный соус на простокваше для фондю
1,31K 0
Соус к фондю
Чесночный соус на простокваше для фондю
Легкий чесночный соус с кисломолочной основой хорошо освежает вкус фондю и подчеркивает аромат основных ингредиентов. Простое сочетание продуктов позволяет приготовить его всего за несколько минут.
Вилка