Главная › Рецепты › Фондю › Соус к фондю

Чесночный соус на майонезе для фондю

Вилка

29.05.2008 1,16K 0 0 Распечатать

Поделитесь с друзьями

Ароматный соус с чесноком и свежей зеленью хорошо дополняет фондю, овощи и закуски. Густая текстура и насыщенный вкус делают его универсальным вариантом для праздничного и повседневного стола.

Ингредиенты

Для соуса

Чеснок - 2 дольки
Майонез - 4 столовые ложки
Сметана густая жирная - 2 столовые ложки
Смешанная пряная зелень измельченная - 5 столовых ложек
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Приготовление соуса

Чеснок очистите и пропустите через пресс или мелко натрите. Соедините его в миске с майонезом, сметаной и измельченной пряной зеленью. Тщательно перемешайте до однородности.

Приправление и подача

Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу, еще раз перемешайте. Для более гармоничного вкуса охладите соус в холодильнике 15-20 минут перед подачей. Подавайте к фондю, овощам или мясным закускам.