Главная › Рецепты › Консервирование › Варенье

Варенье из мини моркови

Варенье из мини моркови
25.02.2024 2,27K 0 Распечатать
Проверено нами
О блюде

Если вы хотите сохранить на зиму!
Горячее варенье разлейте по стерильным банкам, закройте крышками. Уберите его в прохладное сухое место.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление70 минут
  • Сложность рецепта
    СложностьЛюбитель
  • Способ приготовления
    МетодВ кастрюле
  • Тип рецепта
    ТипВегетарианское

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Мини-морковь - 1 килограмм
  2. Сахар - 800 граммов
  3. Вода - 150 миллилитров
  4. Лимонный сок - 2 столовые ложки
  5. Корица - 1 чайная ложка
  6. Гвоздика - 3 штуки

Способ приготовления

Высыплем морковь в глубокую кастрюлю
Высыплем морковь в глубокую кастрюлю

Высыплем морковь в глубокую кастрюлю и тщательно промываем.

Добавляем корицу, сахар, воду и гвоздику
Добавляем корицу, сахар, воду и гвоздику

В кастрюлю с морковью добавляем корицу, сахар, воду и гвоздику.

Ставим на огонь
Ставим на огонь

Все хорошо перемешиваем и ставим на огонь.

Добавляем лимонный сок
Добавляем лимонный сок

Помешиваем до растворения сахара, добавляем лимонный сок, уменьшаем огонь и готовим до готовности 1.5 - 2 часа.

Пенку надо удалить
Пенку надо удалить

При варке появиться пенка. Если вы хотите получить лучший вкус и внешний вид варенья то пенку надо удалить. Варенье не перемешивать а периодически встряхивать кастрюлю. Готовое варенье остудить, переложить в вареницу и подавать к столу.

Комментарии (0)
Еще рецепты
Варенье из недозрелого крыжовника
1,11K 0
Варенье
Варенье из недозрелого крыжовника
Старинный способ приготовления крыжовенного варенья с вишнёвыми листьями позволяет сохранить красивый зелёный цвет ягод и получить насыщенный ароматный сироп.
Вилка
Арбузное варенье (из мякоти)
991 0
Варенье
Арбузное варенье (из мякоти)
Арбузная мякоть в сочетании с лимоном превращается в необычное варенье с ярким ароматом и густым сиропом. Такой десерт удивляет насыщенным вкусом и оригинальной текстурой.
Вилка
Варенье из ирги
1,02K 0
Варенье
Варенье из ирги
Варенье из ирги обладает насыщенным ягодным вкусом и красивым тёмным оттенком. Небольшое количество лимонной кислоты помогает сохранить яркость вкуса и сбалансировать сладость.
Вилка
Варенье из белой черешни с лимоном и орехами
1,03K 0
Варенье
Варенье из белой черешни с лимоном и орехами
Эффектное варенье из белой черешни с кусочками грецких орехов и лимоном считается одной из самых красивых домашних заготовок. Ягоды сохраняют форму, а сироп приобретает насыщенный аромат.
Вилка
Классическое варенье из крыжовника
796 0
Варенье
Классическое варенье из крыжовника
Варенье из крыжовника по классическому рецепту отличается прозрачным сиропом и насыщенным ягодным вкусом. Небольшая выдержка ягод перед варкой помогает сохранить их форму и сделать результат особенно удачным.
Вилка
Варенье из инжира
918 0
Варенье
Варенье из инжира
Варенье из инжира с добавлением лимона - это не только вкусное, но и полезное лакомство. Лимон придает варенью особую пикантность и свежесть, а инжир обогащает его полезными витаминами и микроэлементами. Такое варенье станет отличным дополнением к чаю или десерту, а также поможет укрепить иммунитет в холодное время года.
Вилка
Варенье из мини Баклажанов
1,97K 0
Варенье
Варенье из мини Баклажанов
Необычное варенье из мини-баклажанов удивляет сочетанием пряностей, лимонного сока и финикового мёда. Плоды сохраняют форму, а сироп получается ароматным и насыщенным.
ЛидаЛида
Варенье из абрикосов с миндалем и лимонной цедрой
768 0
Варенье
Варенье из абрикосов с миндалем и лимонной цедрой
Абрикосовое варенье с миндалем и ароматной лимонной цедрой – это настоящее лакомство. Этот десерт идеально подходит для семейных завтраков, украшения выпечки или просто как сладкое дополнение к чаю. Миндаль придает варенью изысканный вкус, а лимонная цедра – особенный аромат.
ЛидаЛида
Варенье из черной смородины на пектине
1,93K 0
Варенье
Варенье из черной смородины на пектине
Варенье из чёрной смородины на пектине - это современный взгляд на привычные домашние заготовки. Такой способ приготовления полностью меняет представление о том, каким может быть варенье. Больше не нужно уваривать ягоды часами и засыпать их огромным количеством сахара. Благодаря пектину варенье получается густым, насыщенным и при этом сохраняет естественный вкус и свежесть смородины.
ЛизаЛиза
Варенье из абрикосов с косточками
875 0
Варенье
Варенье из абрикосов с косточками
Красивое абрикосовое варенье с вложенными ядрышками выглядит особенно эффектно. Благодаря многократной заливке сиропом плоды сохраняют форму и хорошо пропитываются сладким сиропом.
Вилка