Главная › Рецепты › Вторые Блюда › Овощные блюда

Баклажаны в майонезе с чесноком

Баклажаны в майонезе с чесноком
Вилка
25.04.2024 4,56K 0 Распечатать
Проверено нами

О рецепте

  • Количество порций
    Порции4 - 5 порций
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодНа сковороде
  • Тип рецепта
    ТипВегетарианское

Ингредиенты

  1. Баклажаны - 2 средних
  2. Чеснок - 3-4 дольки
  3. Растительное масло (для жарки)
  4. Майонез
  5. Петрушка - 0.5 Пучка
  6. Соль перец по вкусу

Способ приготовления

Мелко порубить петрушку. Хорошо подавить чеснок и подсолить. Порубленную петрушку перемешать с майонезом и чесноком. Баклажаны нарезать тонкими кольцами. Нагреть сковороду и обжарить кольца с двух сторон пока не станут мягкими и золотистыми. Обжаренные кольца выложить на впитывающую салфетку. Затем кусочки выложить на тарелку и обмазать смесью из майонеза, укладывая один на другой.

Комментарии (0)
Еще рецепты
Свекла фаршированная яблоками, рисом и изюмом
Свекла фаршированная яблоками, рисом и изюмом
Вилка 703
Запеченный чеснок в духовке
Запеченный чеснок в духовке
АльбертАльберт 1,74K
Оладьи из кабачка
Оладьи из кабачка
ЛизаЛиза 3,89K
Свекольно-яблочное пюре
Свекольно-яблочное пюре
Вилка 1,45K
Овощная запеканка с цветной капустой
Овощная запеканка с цветной капустой
Вилка 805
Спаржа с жареными овощами
Спаржа с жареными овощами
Вилка 846
Цветная капуста под сливочно-сырным соусом
Цветная капуста под сливочно-сырным соусом
Вилка 2K
Запеканка со спагетти и баклажанами
Запеканка со спагетти и баклажанами
Вилка 747
Запечённые помидоры по-фракийски
Запечённые помидоры по-фракийски
Вилка 1,46K
Тыква запеченная
Тыква запеченная
АльбертАльберт 1,76K