Главная › Рецепты › Первые Блюда › Соусы и заправки

Сметанный рыбный соус

29.04.2023 Нет оценок
Сметанный рыбный соус
Просмотров: 1,29K Комментариев: 0 Сохранили в избранное: 0
Распечатать
О блюде

Этот соус получается мягким и нежным благодаря сочетанию белого рыбного соуса и сметаны. Он хорошо подходит к запечённой и рубленой рыбе.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Белый рыбный соус - 200 граммов
  2. Сметана - 100 граммов

Специи

  1. Чёрный молотый перец - по вкусу
  2. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка основы

Подогрейте белый рыбный соус на слабом огне.

Приготовление соуса

Добавьте сметану, соль и чёрный молотый перец.

Тщательно размешайте соус до однородной консистенции.

Завершение

Доведите соус до лёгкого кипения и сразу уменьшите огонь.

Готовьте 1-2 минуты, затем процедите через сито для более гладкой текстуры.

Подача

Подавайте соус к горячим запечённым рыбным блюдам и изделиям из рубленой рыбы.

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)