Главная
›
Рецепты
›
Первые Блюда › Соусы и заправки
;)
Этот чесночный соус получается насыщенным, ароматным и слегка пикантным. Он отлично подходит к мясу, жареной птице, холодцу и картофелю.
Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавилку или мелко натрите.
Соедините чеснок со сметаной и кефиром.
Добавьте соль и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Накройте соус и уберите в холодильник минимум на 1 час.
За это время вкус чеснока станет более насыщенным и гармоничным.
При необходимости после настаивания можно немного скорректировать количество соли.
Подавайте чесночный соус к жареному мясу, птице, холодцу, картофелю и горячим закускам.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...