Главная › Рецепты › Салаты и Закуски › Блюда из яиц

Яичница по - деревенски с картофелем

Вилка

26.07.2023 Нет оценок

Яичница по - деревенски с картофелем

2,38K 0 0 0

Распечатать Поделиться

О блюде

Простая деревенская яичница с картофелем получается сытной, мягкой внутри и с аппетитной запеченной корочкой сверху. Такое блюдо хорошо подходит для домашнего завтрака или быстрого ужина.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Яйца - 4 штуки
Картофель - 4-5 штук
Молоко - 250 миллилитров
Соль - по вкусу

Для подготовки формы и подачи

Масло для смазывания формы - по необходимости
Свежая зелень - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Картофель очистите, промойте и нарежьте тонкими ломтиками одинаковой толщины. При необходимости слегка обсушите бумажным полотенцем.

Приготовление яичной смеси

Яйца разбейте в миску, добавьте соль и слегка взбейте венчиком. Влейте молоко и хорошо перемешайте до однородной консистенции.

Запекание

Сковороду или форму слегка смажьте маслом. Равномерно выложите ломтики картофеля и залейте яично-молочной смесью. Поместите в заранее разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов около 25-30 минут до мягкости картофеля и полного схватывания яичной массы.

Подача

Перед подачей посыпьте готовую яичницу рубленой свежей зеленью.

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Домашний яичный салат с майонезом и укропом

Блюда из яиц

Домашний яичный салат с майонезом и укропом

Домашний яичный салат с майонезом и укропом – это вкусное и полезное блюдо, которое отлично подходит для любого приёма пищи. Насыщенный белками и витаминами, он придаёт свежесть благодаря укропу и аппетитность благодаря специям. Этот салат можно подавать на завтрак, обед или ужин. Он легко готовится и прекрасно сочетается с различными гарнирами, что делает его универсальным и любимым блюдом.

Гера (Тибет)

Гера (Тибет)

Запеченный омлет с капустой и творогом

Блюда из яиц

Запеченный омлет с капустой и творогом

Омлет с капустой и творогом получается легким, воздушным и очень домашним по вкусу. Такое блюдо хорошо подходит для сытного завтрака или простого ужина без лишней тяжести.

Яичница глазунья

Блюда из яиц

Яичница глазунья

Если утро хочется начать с чего-то простого, но вкусного - яичница-глазунья всегда выручит. Это классика, которую любят за нежный белок, мягкий желток и минимум хлопот. Всего два ингредиента, одна сковорода и пять минут - и у вас на тарелке горячий завтрак, который не надоедает.

Бадэр

Сладкая яичница с медом

Блюда из яиц

Сладкая яичница с медом

Необычная сладкая яичница с молоком и медом получается нежной, мягкой и слегка напоминает быстрый домашний омлет-десерт. Простое блюдо для завтрака, когда хочется чего-то теплого и нестандартного.

Омлет с зеленью

Блюда из яиц

Омлет с зеленью

Омлет с зеленью – идеальный вариант для питательного и здорового завтрака. Всё, что вам нужно, это несколько яиц, свежие травы и немного кулинарной фантазии. Приготовление занимает всего несколько минут, но результат вас приятно удивит!

Альберт

Омлет с яблоками

Блюда из яиц

Омлет с яблоками

Этот необычный и простой в приготовлении завтрак удивит вас своим нежным вкусом. Сочетание обжаренных до золотистого цвета яблок и воздушной яичной массы создает легкое, почти десертное блюдо, которое не требует лишних специй.